Yaşam Diyaliz Böbrek ve diyaliz rehberi
Uygun

Diyaliz hastası hardal yiyebilir mi?

Hardal · 1 tatlı kaşığı (5 g)

Bir porsiyonda

  • Potasyum 8mg Uygun
  • Fosfor 5mg Uygun
  • Sodyum 55mg Uygun
  • Sıvı 4mL Günlük sıvıya etkisi az
100 gramdaki değerler
PotasyumFosforSodyumSuProteinEnerji
152 mg108 mg1.104 mg83,7 g3,7 g60 kcal

Pratik öneri

Hardal az miktarda kullanıldığında sodyum katkısı sınırlıdır.

Soslar, yağlar ve diğer grubunda daha düşük potasyumlu seçenekler

  • UygunZeytinyağı1 yemek kaşığı (13 g)
    Potasyum0mg
    Fosfor0mg
    Sodyum0mg
    Sıvı0mL
  • UygunAyçiçek yağı1 yemek kaşığı (13 g)
    Potasyum0mg
    Fosfor0mg
    Sodyum0mg
    Sıvı0mL
  • UygunMargarin1 tatlı kaşığı (5 g)
    Potasyum1mg
    Fosfor0mg
    Sodyum38mg
    Sıvı1mL
  • ÖlçülüSiyah zeytin5 adet (20 g)
    Potasyum2mg
    Fosfor1mg
    Sodyum147mg
    Sıvı16mL
  • UygunMayonez1 yemek kaşığı (14 g)
    Potasyum3mg
    Fosfor3mg
    Sodyum89mg
    Sıvı3mL

Sık sorulan sorular

Diyaliz hastası hardal yiyebilir mi?

Evet, hardal diyalizde ölçülü porsiyonla genellikle yenebilir; potasyum, fosfor ve sodyumu düşüktür. 1 tatlı kaşığı (5 g) hardal yaklaşık 8 mg potasyum, 5 mg fosfor ve 55 mg sodyum içerir. Kişisel sınırınızı diyaliz ekibiniz ve diyetisyeniniz belirler.

Hardal kaç mg potasyum içerir?

100 gramında yaklaşık 152 mg, 1 tatlı kaşığı porsiyonunda yaklaşık 8 mg potasyum bulunur. Değer USDA FoodData Central verisine dayanır; çeşit ve pişirme yöntemine göre değişebilir.

Hardal fosfor açısından nasıl?

Bir porsiyonda yaklaşık 5 mg fosfor vardır; bu değer bizim ölçeğimizde "Uygun" aralığına düşer. Fosfor bağlayıcı kullanıyorsanız ne zaman alacağınızı ekibinize sorun.

Veri kaynağı

  1. USDA FoodData Central, SR Legacy: Mustard, prepared, yellowFDC 172234

Değerler çeşit, olgunluk ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Porsiyon değerleri 100 gram değerinden hesaplanmıştır.