Diyaliz hastası kuru köfte yiyebilir mi?
Kuru köfte · 6 adet (120 g)
Bir porsiyonda
- Potasyum 352mg Kaçının
- Fosfor 198mg Ölçülü
- Sodyum 607mg Kaçının
- Sıvı 61mL Günlük sıvıya sayılır
| Potasyum | Fosfor | Sodyum | Su | Protein | Enerji |
|---|---|---|---|---|---|
| 294 mg | 165 mg | 506 mg | 50,7 g | 16,4 g | 303 kcal |
Pratik öneri
Köfte harcındaki tuz ve bayat ekmek sodyumu artırır; tuzu yarıya indirip kimyon ve maydanozla tat vermek mümkündür.
Sık sorulan sorular
Diyaliz hastası kuru köfte yiyebilir mi?
Kuru köfte potasyum ve sodyum yönünden yüksek olduğu için diyalizde genellikle kaçınılması önerilir; yalnızca diyaliz ekibinizin onayıyla çok küçük miktarda yenebilir. 6 adet (120 g) kuru köfte yaklaşık 352 mg potasyum, 198 mg fosfor ve 607 mg sodyum içerir. Kişisel sınırınızı diyaliz ekibiniz ve diyetisyeniniz belirler.
Kuru köfte kaç mg potasyum içerir?
100 gramında yaklaşık 294 mg, 6 adet porsiyonunda yaklaşık 352 mg potasyum bulunur. Değer USDA FoodData Central verisine dayanır; çeşit ve pişirme yöntemine göre değişebilir.
Kuru köfte fosfor açısından nasıl?
Bir porsiyonda yaklaşık 198 mg fosfor vardır; bu değer bizim ölçeğimizde "Ölçülü" aralığına düşer. Fosfor bağlayıcı kullanıyorsanız ne zaman alacağınızı ekibinize sorun.
Veri kaynağı
- USDA FoodData Central, SR Legacy
Yaklaşık değer: Yaklaşık 5 porsiyonluk ev tarifi: 500 g dana kıyma, 80 g bayat ekmek, 100 g soğan, 50 g yumurta, 15 g maydanoz, 4 g kimyon, 30 g ayçiçek yağı, 6 g tuz; çiğ toplam 785 g, pişmiş 620 g. Tavada kızartılırken emilen 30 g yağ hesaba katıldı.
Değerler çeşit, olgunluk ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Porsiyon değerleri 100 gram değerinden hesaplanmıştır.