Diyaliz hastası asma yaprağı (salamura) yiyebilir mi?
Asma yaprağı (salamura) · 5 yaprak (20 g)
Bir porsiyonda
- Potasyum 6mg Uygun
- Fosfor 7mg Uygun
- Sodyum 571mg Kaçının
- Sıvı 15mL Günlük sıvıya etkisi az
| Potasyum | Fosfor | Sodyum | Su | Protein | Enerji |
|---|---|---|---|---|---|
| 29 mg | 34 mg | 2.853 mg | 76,1 g | 4,3 g | 69 kcal |
Pratik öneri
Salamura yaprak çok tuzludur; sarmadan önce birkaç kez suda kaynatıp yıkamak sodyumu azaltır.
Sebzeler grubunda daha düşük potasyumlu seçenekler
- Potasyum24mgFosfor9mgSodyum1mgSıvı4mL
- Potasyum73mgFosfor14mgSodyum2mgSıvı45mL
- Potasyum74mgFosfor10mgSodyum5mgSıvı18mL
- Potasyum83mgFosfor9mgSodyum8mgSıvı13mL
- Potasyum87mgFosfor17mgSodyum10mgSıvı91mL
Sık sorulan sorular
Diyaliz hastası asma yaprağı (salamura) yiyebilir mi?
Asma yaprağı (salamura) sodyum yönünden yüksek olduğu için diyalizde genellikle kaçınılması önerilir; yalnızca diyaliz ekibinizin onayıyla çok küçük miktarda yenebilir. 5 yaprak (20 g) asma yaprağı (salamura) yaklaşık 6 mg potasyum, 7 mg fosfor ve 571 mg sodyum içerir. Kişisel sınırınızı diyaliz ekibiniz ve diyetisyeniniz belirler.
Asma yaprağı (salamura) kaç mg potasyum içerir?
100 gramında yaklaşık 29 mg, 5 yaprak porsiyonunda yaklaşık 6 mg potasyum bulunur. Değer USDA FoodData Central verisine dayanır; çeşit ve pişirme yöntemine göre değişebilir.
Asma yaprağı (salamura) fosfor açısından nasıl?
Bir porsiyonda yaklaşık 7 mg fosfor vardır; bu değer bizim ölçeğimizde "Uygun" aralığına düşer. Fosfor bağlayıcı kullanıyorsanız ne zaman alacağınızı ekibinize sorun.
Veri kaynağı
SR kaydı konserve (salamura) asma yaprağı içindir; yıkanmadan önceki değerdir.
Değerler çeşit, olgunluk ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Porsiyon değerleri 100 gram değerinden hesaplanmıştır.