Diyaliz hastası pekmez yiyebilir mi?
Pekmez · 1 yemek kaşığı (20 g)
Bir porsiyonda
- Potasyum 293mg Kaçının
- Fosfor 6mg Uygun
- Sodyum 7mg Uygun
- Sıvı 4mL Günlük sıvıya etkisi az
| Potasyum | Fosfor | Sodyum | Su | Protein | Enerji |
|---|---|---|---|---|---|
| 1.464 mg | 31 mg | 37 mg | 21,9 g | 0,0 g | 290 kcal |
Pratik öneri
Pekmez yoğun potasyum kaynağıdır; bir yemek kaşığı bile orta-yüksek potasyum taşır, bal ya da reçel daha düşüktür.
Tatlılar ve atıştırmalıklar grubunda daha düşük potasyumlu seçenekler
- Potasyum0mgFosfor0mgSodyum0mgSıvı0mL
- Potasyum1mgFosfor0mgSodyum11mgSıvı0mL
- Potasyum10mgFosfor1mgSodyum1mgSıvı3mL
- Potasyum15mgFosfor4mgSodyum6mgSıvı6mL
- Potasyum33mgFosfor31mgSodyum85mgSıvı1mL
Sık sorulan sorular
Diyaliz hastası pekmez yiyebilir mi?
Pekmez potasyum yönünden yüksek olduğu için diyalizde genellikle kaçınılması önerilir; yalnızca diyaliz ekibinizin onayıyla çok küçük miktarda yenebilir. 1 yemek kaşığı (20 g) pekmez yaklaşık 293 mg potasyum, 6 mg fosfor ve 7 mg sodyum içerir. Kişisel sınırınızı diyaliz ekibiniz ve diyetisyeniniz belirler.
Pekmez kaç mg potasyum içerir?
100 gramında yaklaşık 1.464 mg, 1 yemek kaşığı porsiyonunda yaklaşık 293 mg potasyum bulunur. Değer USDA FoodData Central verisine dayanır; çeşit ve pişirme yöntemine göre değişebilir.
Pekmez fosfor açısından nasıl?
Bir porsiyonda yaklaşık 6 mg fosfor vardır; bu değer bizim ölçeğimizde "Uygun" aralığına düşer. Fosfor bağlayıcı kullanıyorsanız ne zaman alacağınızı ekibinize sorun.
Veri kaynağı
Yaklaşık değer: SR'de üzüm pekmezi yok; şeker kamışı melası (molasses, FDC 168820) kullanıldı. Üzüm ve dut pekmezinin potasyumu da yüksektir ancak değer türe göre değişir.
Değerler çeşit, olgunluk ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Porsiyon değerleri 100 gram değerinden hesaplanmıştır.