Yaşam Diyaliz Böbrek ve diyaliz rehberi
Uygun

Diyaliz hastası pul biber yiyebilir mi?

Pul biber · 1 çay kaşığı (2 g)

Bir porsiyonda

  • Potasyum 40mg Uygun
  • Fosfor 6mg Uygun
  • Sodyum 1mg Uygun
  • Sıvı 0mL Günlük sıvıya etkisi az
100 gramdaki değerler
PotasyumFosforSodyumSuProteinEnerji
2.014 mg293 mg30 mg8,1 g12,0 g318 kcal

Pratik öneri

Pul biber ve baharatlar tuz yerine lezzet vermek için iyi seçeneklerdir; hazır baharat karışımlarında tuz olabilir.

Soslar, yağlar ve diğer grubunda daha düşük potasyumlu seçenekler

  • UygunZeytinyağı1 yemek kaşığı (13 g)
    Potasyum0mg
    Fosfor0mg
    Sodyum0mg
    Sıvı0mL
  • UygunAyçiçek yağı1 yemek kaşığı (13 g)
    Potasyum0mg
    Fosfor0mg
    Sodyum0mg
    Sıvı0mL
  • UygunMargarin1 tatlı kaşığı (5 g)
    Potasyum1mg
    Fosfor0mg
    Sodyum38mg
    Sıvı1mL
  • ÖlçülüSiyah zeytin5 adet (20 g)
    Potasyum2mg
    Fosfor1mg
    Sodyum147mg
    Sıvı16mL
  • UygunMayonez1 yemek kaşığı (14 g)
    Potasyum3mg
    Fosfor3mg
    Sodyum89mg
    Sıvı3mL

Sık sorulan sorular

Diyaliz hastası pul biber yiyebilir mi?

Evet, pul biber diyalizde ölçülü porsiyonla genellikle yenebilir; potasyum, fosfor ve sodyumu düşüktür. 1 çay kaşığı (2 g) pul biber yaklaşık 40 mg potasyum, 6 mg fosfor ve 1 mg sodyum içerir. Kişisel sınırınızı diyaliz ekibiniz ve diyetisyeniniz belirler.

Pul biber kaç mg potasyum içerir?

100 gramında yaklaşık 2.014 mg, 1 çay kaşığı porsiyonunda yaklaşık 40 mg potasyum bulunur. Değer USDA FoodData Central verisine dayanır; çeşit ve pişirme yöntemine göre değişebilir.

Pul biber fosfor açısından nasıl?

Bir porsiyonda yaklaşık 6 mg fosfor vardır; bu değer bizim ölçeğimizde "Uygun" aralığına düşer. Fosfor bağlayıcı kullanıyorsanız ne zaman alacağınızı ekibinize sorun.

Veri kaynağı

  1. USDA FoodData Central, SR Legacy: Spices, pepper, red or cayenneFDC 170932

Yaklaşık değer: SR'de Türk pul biberi yok; kırmızı (cayenne) toz biber (FDC 170932) kullanıldı.

Değerler çeşit, olgunluk ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Porsiyon değerleri 100 gram değerinden hesaplanmıştır.