Yaşam Diyaliz Böbrek ve diyaliz rehberi
Ölçülü

Diyaliz hastası çavdar ekmeği yiyebilir mi?

Çavdar ekmeği · 1 dilim (25 g)

Bir porsiyonda

  • Potasyum 42mg Uygun
  • Fosfor 31mg Uygun
  • Sodyum 151mg Ölçülü
  • Sıvı 9mL Günlük sıvıya etkisi az
100 gramdaki değerler
PotasyumFosforSodyumSuProteinEnerji
166 mg125 mg603 mg37,3 g8,5 g259 kcal

Pratik öneri

Çavdar ekmeği beyaz ekmekten biraz daha tuzlu olabilir; etiketteki tuz miktarına bakmak yardımcı olur.

Tahıllar ve ekmek grubunda daha düşük potasyumlu seçenekler

  • ÖlçülüTuzlu kraker5 adet (15 g)
    Potasyum23mg
    Fosfor15mg
    Sodyum141mg
    Sıvı1mL
  • ÖlçülüMısır gevreği1 kase (30 g)
    Potasyum32mg
    Fosfor10mg
    Sodyum171mg
    Sıvı1mL
  • UygunBeyaz ekmek1 dilim (25 g)
    Potasyum32mg
    Fosfor24mg
    Sodyum122mg
    Sıvı9mL
  • ÖlçülüPirinç pilavı4 yemek kaşığı (100 g)
    Potasyum35mg
    Fosfor42mg
    Sodyum156mg
    Sıvı67mL
  • UygunKuskus (haşlanmış)Yarım su bardağı (90 g)
    Potasyum52mg
    Fosfor20mg
    Sodyum4mg
    Sıvı65mL

Sık sorulan sorular

Diyaliz hastası çavdar ekmeği yiyebilir mi?

Çavdar ekmeği, sodyum açısından orta düzeyde olduğu için diyalizde porsiyonu küçük tutularak ve günün geri kalanı dengelenerek yenebilir. 1 dilim (25 g) çavdar ekmeği yaklaşık 42 mg potasyum, 31 mg fosfor ve 151 mg sodyum içerir. Kişisel sınırınızı diyaliz ekibiniz ve diyetisyeniniz belirler.

Çavdar ekmeği kaç mg potasyum içerir?

100 gramında yaklaşık 166 mg, 1 dilim porsiyonunda yaklaşık 42 mg potasyum bulunur. Değer USDA FoodData Central verisine dayanır; çeşit ve pişirme yöntemine göre değişebilir.

Çavdar ekmeği fosfor açısından nasıl?

Bir porsiyonda yaklaşık 31 mg fosfor vardır; bu değer bizim ölçeğimizde "Uygun" aralığına düşer. Fosfor bağlayıcı kullanıyorsanız ne zaman alacağınızı ekibinize sorun.

Veri kaynağı

  1. USDA FoodData Central, SR Legacy: Bread, ryeFDC 172684

Değerler çeşit, olgunluk ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Porsiyon değerleri 100 gram değerinden hesaplanmıştır.