Diyaliz hastası pişi yiyebilir mi?
Pişi · 1 adet (60 g)
Bir porsiyonda
- Potasyum 43mg Uygun
- Fosfor 41mg Uygun
- Sodyum 240mg Ölçülü
- Sıvı 20mL Günlük sıvıya etkisi az
| Potasyum | Fosfor | Sodyum | Su | Protein | Enerji |
|---|---|---|---|---|---|
| 72 mg | 69 mg | 399 mg | 33,6 g | 6,3 g | 333 kcal |
Pratik öneri
Kızartıldığı için yağı yüksektir; yanına peynir ve zeytin eklemek sodyumu artırır, reçel ya da bal daha az tuzludur.
Hamur işleri grubunda daha düşük potasyumlu seçenekler
- Potasyum77mgFosfor164mgSodyum382mgSıvı19mL
- Potasyum93mgFosfor83mgSodyum322mgSıvı19mL
Bu besinin geçtiği rehberler
Sık sorulan sorular
Diyaliz hastası pişi yiyebilir mi?
Pişi, sodyum açısından orta düzeyde olduğu için diyalizde porsiyonu küçük tutularak ve günün geri kalanı dengelenerek yenebilir. 1 adet (60 g) pişi yaklaşık 43 mg potasyum, 41 mg fosfor ve 240 mg sodyum içerir. Kişisel sınırınızı diyaliz ekibiniz ve diyetisyeniniz belirler.
Pişi kaç mg potasyum içerir?
100 gramında yaklaşık 72 mg, 1 adet porsiyonunda yaklaşık 43 mg potasyum bulunur. Değer USDA FoodData Central verisine dayanır; çeşit ve pişirme yöntemine göre değişebilir.
Pişi fosfor açısından nasıl?
Bir porsiyonda yaklaşık 41 mg fosfor vardır; bu değer bizim ölçeğimizde "Uygun" aralığına düşer. Fosfor bağlayıcı kullanıyorsanız ne zaman alacağınızı ekibinize sorun.
Veri kaynağı
- USDA FoodData Central, SR Legacy
Yaklaşık değer: Yaklaşık 15 porsiyonluk ev tarifi: 500 g un, 300 g su, 10 g kuru maya, 5 g şeker, 9 g tuz, 120 g ayçiçek yağı; çiğ toplam 944 g, pişmiş 880 g. Kızartmada emilen 120 g yağ hesaba katıldı.
Değerler çeşit, olgunluk ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Porsiyon değerleri 100 gram değerinden hesaplanmıştır.