Ölçülü

Diyaliz hastası açma yiyebilir mi?

Açma · 1 adet (80 g)

Bir porsiyonda

  • Potasyum 93mg Uygun
  • Fosfor 83mg Uygun
  • Sodyum 322mg Ölçülü
  • Sıvı 19mL Günlük sıvıya etkisi az
100 gramdaki değerler
PotasyumFosforSodyumSuProteinEnerji
116 mg103 mg402 mg23,4 g7,7 g407 kcal

Pratik öneri

Tereyağlı ve tuzlu bir hamur işidir; kahvaltıda yarım açma ile yetinmek sodyumu yarıya indirir.

Hamur işleri grubunda daha düşük potasyumlu seçenekler

  • ÖlçülüPişi1 adet (60 g)
    Potasyum43mg
    Fosfor41mg
    Sodyum240mg
    Sıvı20mL
  • ÖlçülüPeynirli poğaça1 adet (70 g)
    Potasyum77mg
    Fosfor164mg
    Sodyum382mg
    Sıvı19mL

Bu besinin geçtiği rehberler

Sık sorulan sorular

Diyaliz hastası açma yiyebilir mi?

Açma, sodyum açısından orta düzeyde olduğu için diyalizde porsiyonu küçük tutularak ve günün geri kalanı dengelenerek yenebilir. 1 adet (80 g) açma yaklaşık 93 mg potasyum, 83 mg fosfor ve 322 mg sodyum içerir. Kişisel sınırınızı diyaliz ekibiniz ve diyetisyeniniz belirler.

Açma kaç mg potasyum içerir?

100 gramında yaklaşık 116 mg, 1 adet porsiyonunda yaklaşık 93 mg potasyum bulunur. Değer USDA FoodData Central verisine dayanır; çeşit ve pişirme yöntemine göre değişebilir.

Açma fosfor açısından nasıl?

Bir porsiyonda yaklaşık 83 mg fosfor vardır; bu değer bizim ölçeğimizde "Uygun" aralığına düşer. Fosfor bağlayıcı kullanıyorsanız ne zaman alacağınızı ekibinize sorun.

Veri kaynağı

  1. USDA FoodData Central, SR Legacy

Yaklaşık değer: Yaklaşık 12 porsiyonluk ev tarifi: 500 g un, 250 g süt, 50 g yumurta, 160 g tereyağı, 10 g kuru maya, 20 g şeker, 50 g ayçiçek yağı, 9 g tuz; çiğ toplam 1049 g, pişmiş 920 g.

Değerler çeşit, olgunluk ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Porsiyon değerleri 100 gram değerinden hesaplanmıştır.