Yaşam Diyaliz Böbrek ve diyaliz rehberi
Kaçının

Diyaliz hastası mantar (pişmiş) yiyebilir mi?

Mantar (pişmiş) · Yarım su bardağı (80 g)

Bir porsiyonda

  • Potasyum 285mg Kaçının
  • Fosfor 70mg Uygun
  • Sodyum 2mg Uygun
  • Sıvı 73mL Günlük sıvıya sayılır
100 gramdaki değerler
PotasyumFosforSodyumSuProteinEnerji
356 mg87 mg2 mg91,1 g2,2 g28 kcal

Pratik öneri

Mantar potasyum ve fosfor açısından beklenenden yüksektir; yemeğe tat vermek için az miktarda kullanılabilir.

Sebzeler grubunda daha düşük potasyumlu seçenekler

  • UygunSarımsak2 diş (6 g)
    Potasyum24mg
    Fosfor9mg
    Sodyum1mg
    Sıvı4mL
  • UygunSoğanYarım orta boy (50 g)
    Potasyum73mg
    Fosfor14mg
    Sodyum2mg
    Sıvı45mL
  • UygunRoka1 avuç (20 g)
    Potasyum74mg
    Fosfor10mg
    Sodyum5mg
    Sıvı18mL
  • UygunMaydanozYarım demet doğranmış (15 g)
    Potasyum83mg
    Fosfor9mg
    Sodyum8mg
    Sıvı13mL
  • UygunPırasa (haşlanmış)1 porsiyon (100 g)
    Potasyum87mg
    Fosfor17mg
    Sodyum10mg
    Sıvı91mL

Sık sorulan sorular

Diyaliz hastası mantar (pişmiş) yiyebilir mi?

Mantar (pişmiş) potasyum yönünden yüksek olduğu için diyalizde genellikle kaçınılması önerilir; yalnızca diyaliz ekibinizin onayıyla çok küçük miktarda yenebilir. Yarım su bardağı (80 g) mantar (pişmiş) yaklaşık 285 mg potasyum, 70 mg fosfor ve 2 mg sodyum içerir. Kişisel sınırınızı diyaliz ekibiniz ve diyetisyeniniz belirler.

Mantar (pişmiş) kaç mg potasyum içerir?

100 gramında yaklaşık 356 mg, yarım su bardağı porsiyonunda yaklaşık 285 mg potasyum bulunur. Değer USDA FoodData Central verisine dayanır; çeşit ve pişirme yöntemine göre değişebilir.

Mantar (pişmiş) fosfor açısından nasıl?

Bir porsiyonda yaklaşık 70 mg fosfor vardır; bu değer bizim ölçeğimizde "Uygun" aralığına düşer. Fosfor bağlayıcı kullanıyorsanız ne zaman alacağınızı ekibinize sorun.

Veri kaynağı

  1. USDA FoodData Central, SR Legacy: Mushrooms, white, cooked, boiled, drained, without saltFDC 169252

Değerler çeşit, olgunluk ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Porsiyon değerleri 100 gram değerinden hesaplanmıştır.