Diyaliz hastası yumurta sarısı yiyebilir mi?
Yumurta sarısı · 1 adet sarı (17 g)
Bir porsiyonda
- Potasyum 19mg Uygun
- Fosfor 66mg Uygun
- Sodyum 8mg Uygun
- Sıvı 9mL Günlük sıvıya etkisi az
| Potasyum | Fosfor | Sodyum | Su | Protein | Enerji |
|---|---|---|---|---|---|
| 109 mg | 390 mg | 48 mg | 52,3 g | 15,9 g | 322 kcal |
Pratik öneri
Yumurtanın fosforunun büyük kısmı sarısındadır; fosfor kısıtlıysa akı ağırlıklı tarifler tercih edilebilir.
Yumurta grubunda daha düşük potasyumlu seçenekler
- Potasyum54mgFosfor5mgSodyum55mgSıvı29mL
- Potasyum63mgFosfor86mgSodyum62mgSıvı37mL
- Potasyum70mgFosfor99mgSodyum95mgSıvı32mL
- Potasyum129mgFosfor184mgSodyum170mgSıvı84mL
Sık sorulan sorular
Diyaliz hastası yumurta sarısı yiyebilir mi?
Evet, yumurta sarısı diyalizde ölçülü porsiyonla genellikle yenebilir; potasyum, fosfor ve sodyumu düşüktür. 1 adet sarı (17 g) yumurta sarısı yaklaşık 19 mg potasyum, 66 mg fosfor ve 8 mg sodyum içerir. Kişisel sınırınızı diyaliz ekibiniz ve diyetisyeniniz belirler.
Yumurta sarısı kaç mg potasyum içerir?
100 gramında yaklaşık 109 mg, 1 adet sarı porsiyonunda yaklaşık 19 mg potasyum bulunur. Değer USDA FoodData Central verisine dayanır; çeşit ve pişirme yöntemine göre değişebilir.
Yumurta sarısı fosfor açısından nasıl?
Bir porsiyonda yaklaşık 66 mg fosfor vardır; bu değer bizim ölçeğimizde "Uygun" aralığına düşer. Fosfor bağlayıcı kullanıyorsanız ne zaman alacağınızı ekibinize sorun.
Veri kaynağı
Değerler çeşit, olgunluk ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Porsiyon değerleri 100 gram değerinden hesaplanmıştır.