Yaşam Diyaliz Böbrek ve diyaliz rehberi
Kaçının

Diyaliz hastası ay çekirdeği (tuzlu, kavrulmuş) yiyebilir mi?

Ay çekirdeği (tuzlu, kavrulmuş) · Bir avuç iç (25 g)

Bir porsiyonda

  • Potasyum 212mg Ölçülü
  • Fosfor 289mg Kaçının
  • Sodyum 164mg Ölçülü
  • Sıvı 0mL Günlük sıvıya etkisi az
100 gramdaki değerler
PotasyumFosforSodyumSuProteinEnerji
850 mg1.155 mg655 mg1,2 g19,3 g582 kcal

Pratik öneri

Ay çekirdeği fosfor açısından çok yüksektir; kabuklu yerken kabuktaki tuz da ağza geçer.

Kuruyemiş ve tohumlar grubunda daha düşük potasyumlu seçenekler

  • UygunSusam1 yemek kaşığı (9 g)
    Potasyum43mg
    Fosfor57mg
    Sodyum1mg
    Sıvı0mL
  • ÖlçülüTahin1 yemek kaşığı (15 g)
    Potasyum62mg
    Fosfor110mg
    Sodyum17mg
    Sıvı0mL
  • UygunCeviz4 yarım (15 g)
    Potasyum66mg
    Fosfor52mg
    Sodyum0mg
    Sıvı1mL
  • UygunKeten tohumu1 yemek kaşığı (10 g)
    Potasyum81mg
    Fosfor64mg
    Sodyum3mg
    Sıvı1mL
  • UygunKaju (tuzlu)10 adet (15 g)
    Potasyum85mg
    Fosfor74mg
    Sodyum96mg
    Sıvı0mL

Sık sorulan sorular

Diyaliz hastası ay çekirdeği (tuzlu, kavrulmuş) yiyebilir mi?

Ay çekirdeği (tuzlu, kavrulmuş) fosfor yönünden yüksek olduğu için diyalizde genellikle kaçınılması önerilir; yalnızca diyaliz ekibinizin onayıyla çok küçük miktarda yenebilir. Bir avuç iç (25 g) ay çekirdeği (tuzlu, kavrulmuş) yaklaşık 212 mg potasyum, 289 mg fosfor ve 164 mg sodyum içerir. Kişisel sınırınızı diyaliz ekibiniz ve diyetisyeniniz belirler.

Ay çekirdeği (tuzlu, kavrulmuş) kaç mg potasyum içerir?

100 gramında yaklaşık 850 mg, bir avuç iç porsiyonunda yaklaşık 212 mg potasyum bulunur. Değer USDA FoodData Central verisine dayanır; çeşit ve pişirme yöntemine göre değişebilir.

Ay çekirdeği (tuzlu, kavrulmuş) fosfor açısından nasıl?

Bir porsiyonda yaklaşık 289 mg fosfor vardır; bu değer bizim ölçeğimizde "Kaçının" aralığına düşer. Fosfor bağlayıcı kullanıyorsanız ne zaman alacağınızı ekibinize sorun.

Veri kaynağı

  1. USDA FoodData Central, SR Legacy: Seeds, sunflower seed kernels, dry roasted, with salt addedFDC 169418

Değerler çeşit, olgunluk ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Porsiyon değerleri 100 gram değerinden hesaplanmıştır.