Kaçının

Diyaliz hastası patatesli gözleme yiyebilir mi?

Patatesli gözleme · 1 adet (220 g)

Bir porsiyonda

  • Potasyum 405mg Kaçının
  • Fosfor 134mg Ölçülü
  • Sodyum 862mg Kaçının
  • Sıvı 110mL Günlük sıvıya sayılır
100 gramdaki değerler
PotasyumFosforSodyumSuProteinEnerji
184 mg61 mg392 mg49,9 g4,8 g225 kcal

Pratik öneri

Patates potasyumu artırır; ıspanaklı ya da patatesli yerine az miktarda lorlu iç tercih edilebilir.

Pişirme potasyumu azaltabilir

Doğrayıp bol suda haşlamak ve suyunu dökmek, sebze ve baklagillerdeki potasyumu belirgin biçimde azaltır. Yalnızca suda bekletmek ise çok az fark yaratır. Pişirme suyunu çorba ya da sos olarak kullanmayın. Çift haşlama yöntemini okuyun.

Hamur işleri grubunda daha düşük potasyumlu seçenekler

  • ÖlçülüPişi1 adet (60 g)
    Potasyum43mg
    Fosfor41mg
    Sodyum240mg
    Sıvı20mL
  • ÖlçülüPeynirli poğaça1 adet (70 g)
    Potasyum77mg
    Fosfor164mg
    Sodyum382mg
    Sıvı19mL
  • ÖlçülüAçma1 adet (80 g)
    Potasyum93mg
    Fosfor83mg
    Sodyum322mg
    Sıvı19mL

Bu besin şu listelerde

Sık sorulan sorular

Diyaliz hastası patatesli gözleme yiyebilir mi?

Patatesli gözleme potasyum ve sodyum yönünden yüksek olduğu için diyalizde genellikle kaçınılması önerilir; yalnızca diyaliz ekibinizin onayıyla çok küçük miktarda yenebilir. 1 adet (220 g) patatesli gözleme yaklaşık 405 mg potasyum, 134 mg fosfor ve 862 mg sodyum içerir. Kişisel sınırınızı diyaliz ekibiniz ve diyetisyeniniz belirler.

Patatesli gözleme kaç mg potasyum içerir?

100 gramında yaklaşık 184 mg, 1 adet porsiyonunda yaklaşık 405 mg potasyum bulunur. Değer USDA FoodData Central verisine dayanır; çeşit ve pişirme yöntemine göre değişebilir.

Patatesli gözleme fosfor açısından nasıl?

Bir porsiyonda yaklaşık 134 mg fosfor vardır; bu değer bizim ölçeğimizde "Ölçülü" aralığına düşer. Fosfor bağlayıcı kullanıyorsanız ne zaman alacağınızı ekibinize sorun.

Veri kaynağı

  1. USDA FoodData Central, SR Legacy

Yaklaşık değer: Yaklaşık 6 porsiyonluk ev tarifi: 500 g un, 300 g su, 13 g tuz, 500 g haşlanmış patates, 100 g soğan, 30 g ayçiçek yağı, 3 g pul biber, 50 g tereyağı; çiğ toplam 1496 g, pişmiş 1300 g.

Değerler çeşit, olgunluk ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Porsiyon değerleri 100 gram değerinden hesaplanmıştır.