Diyaliz hastası i̇çli köfte (haşlama) yiyebilir mi?
İçli köfte (haşlama) · 2 adet (120 g)
Bir porsiyonda
- Potasyum 274mg Kaçının
- Fosfor 172mg Ölçülü
- Sodyum 458mg Kaçının
- Sıvı 63mL Günlük sıvıya sayılır
| Potasyum | Fosfor | Sodyum | Su | Protein | Enerji |
|---|---|---|---|---|---|
| 228 mg | 143 mg | 382 mg | 52,7 g | 8,5 g | 224 kcal |
Pratik öneri
Ceviz ve bulgur fosfor içerir; haşlama içli köfte kızartmaya göre daha az yağlıdır, tek adet ile yetinmek iyi olur.
Hamur işleri grubunda daha düşük potasyumlu seçenekler
- Potasyum43mgFosfor41mgSodyum240mgSıvı20mL
- Potasyum77mgFosfor164mgSodyum382mgSıvı19mL
- Potasyum93mgFosfor83mgSodyum322mgSıvı19mL
Sık sorulan sorular
Diyaliz hastası i̇çli köfte (haşlama) yiyebilir mi?
İçli köfte (haşlama) potasyum ve sodyum yönünden yüksek olduğu için diyalizde genellikle kaçınılması önerilir; yalnızca diyaliz ekibinizin onayıyla çok küçük miktarda yenebilir. 2 adet (120 g) i̇çli köfte (haşlama) yaklaşık 274 mg potasyum, 172 mg fosfor ve 458 mg sodyum içerir. Kişisel sınırınızı diyaliz ekibiniz ve diyetisyeniniz belirler.
İçli köfte (haşlama) kaç mg potasyum içerir?
100 gramında yaklaşık 228 mg, 2 adet porsiyonunda yaklaşık 274 mg potasyum bulunur. Değer USDA FoodData Central verisine dayanır; çeşit ve pişirme yöntemine göre değişebilir.
İçli köfte (haşlama) fosfor açısından nasıl?
Bir porsiyonda yaklaşık 172 mg fosfor vardır; bu değer bizim ölçeğimizde "Ölçülü" aralığına düşer. Fosfor bağlayıcı kullanıyorsanız ne zaman alacağınızı ekibinize sorun.
Veri kaynağı
- USDA FoodData Central, SR Legacy
Yaklaşık değer: Yaklaşık 12 porsiyonluk ev tarifi: 400 g bulgur, 100 g irmik, 450 g su, 15 g salça, 300 g dana kıyma, 150 g soğan, 80 g ceviz, 30 g ayçiçek yağı, 3 g pul biber, 14 g tuz; çiğ toplam 1542 g, pişmiş 1500 g.
Değerler çeşit, olgunluk ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Porsiyon değerleri 100 gram değerinden hesaplanmıştır.