Diyaliz hastası sigara böreği yiyebilir mi?
Sigara böreği · 3 adet (75 g)
Bir porsiyonda
- Potasyum 66mg Uygun
- Fosfor 139mg Ölçülü
- Sodyum 554mg Kaçının
- Sıvı 21mL Günlük sıvıya etkisi az
| Potasyum | Fosfor | Sodyum | Su | Protein | Enerji |
|---|---|---|---|---|---|
| 88 mg | 185 mg | 739 mg | 28,5 g | 9,9 g | 420 kcal |
Pratik öneri
Kızartıldığı için yağ çeker; fırında pişirmek ve peyniri lorla karıştırmak sodyumu azaltır.
Hamur işleri grubunda daha düşük potasyumlu seçenekler
- Potasyum43mgFosfor41mgSodyum240mgSıvı20mL
- Potasyum77mgFosfor164mgSodyum382mgSıvı19mL
- Potasyum93mgFosfor83mgSodyum322mgSıvı19mL
Sık sorulan sorular
Diyaliz hastası sigara böreği yiyebilir mi?
Sigara böreği sodyum yönünden yüksek olduğu için diyalizde genellikle kaçınılması önerilir; yalnızca diyaliz ekibinizin onayıyla çok küçük miktarda yenebilir. 3 adet (75 g) sigara böreği yaklaşık 66 mg potasyum, 139 mg fosfor ve 554 mg sodyum içerir. Kişisel sınırınızı diyaliz ekibiniz ve diyetisyeniniz belirler.
Sigara böreği kaç mg potasyum içerir?
100 gramında yaklaşık 88 mg, 3 adet porsiyonunda yaklaşık 66 mg potasyum bulunur. Değer USDA FoodData Central verisine dayanır; çeşit ve pişirme yöntemine göre değişebilir.
Sigara böreği fosfor açısından nasıl?
Bir porsiyonda yaklaşık 139 mg fosfor vardır; bu değer bizim ölçeğimizde "Ölçülü" aralığına düşer. Fosfor bağlayıcı kullanıyorsanız ne zaman alacağınızı ekibinize sorun.
Veri kaynağı
- USDA FoodData Central, SR Legacy
Yaklaşık değer: Yaklaşık 9 porsiyonluk ev tarifi: 360 g yufka, 300 g beyaz peynir, 30 g maydanoz, 120 g ayçiçek yağı; çiğ toplam 810 g, pişmiş 700 g. SR yufka (phyllo) kaydı tuz içerir; kızartmada emilen 120 g yağ hesaba katıldı.
Değerler çeşit, olgunluk ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Porsiyon değerleri 100 gram değerinden hesaplanmıştır.