Diyaliz hastası su böreği yiyebilir mi?
Su böreği · 1 dilim (150 g)
Bir porsiyonda
- Potasyum 136mg Uygun
- Fosfor 236mg Kaçının
- Sodyum 655mg Kaçının
- Sıvı 64mL Günlük sıvıya sayılır
| Potasyum | Fosfor | Sodyum | Su | Protein | Enerji |
|---|---|---|---|---|---|
| 90 mg | 157 mg | 437 mg | 42,5 g | 9,3 g | 314 kcal |
Pratik öneri
Beyaz peynir ve tereyağı sodyumu yükseltir; peynirin yarısını lorla değiştirmek sodyumu belirgin biçimde azaltır.
Hamur işleri grubunda daha düşük potasyumlu seçenekler
- Potasyum43mgFosfor41mgSodyum240mgSıvı20mL
- Potasyum77mgFosfor164mgSodyum382mgSıvı19mL
- Potasyum93mgFosfor83mgSodyum322mgSıvı19mL
Sık sorulan sorular
Diyaliz hastası su böreği yiyebilir mi?
Su böreği fosfor ve sodyum yönünden yüksek olduğu için diyalizde genellikle kaçınılması önerilir; yalnızca diyaliz ekibinizin onayıyla çok küçük miktarda yenebilir. 1 dilim (150 g) su böreği yaklaşık 136 mg potasyum, 236 mg fosfor ve 655 mg sodyum içerir. Kişisel sınırınızı diyaliz ekibiniz ve diyetisyeniniz belirler.
Su böreği kaç mg potasyum içerir?
100 gramında yaklaşık 90 mg, 1 dilim porsiyonunda yaklaşık 136 mg potasyum bulunur. Değer USDA FoodData Central verisine dayanır; çeşit ve pişirme yöntemine göre değişebilir.
Su böreği fosfor açısından nasıl?
Bir porsiyonda yaklaşık 236 mg fosfor vardır; bu değer bizim ölçeğimizde "Kaçının" aralığına düşer. Fosfor bağlayıcı kullanıyorsanız ne zaman alacağınızı ekibinize sorun.
Veri kaynağı
- USDA FoodData Central, SR Legacy
Yaklaşık değer: Yaklaşık 10 porsiyonluk ev tarifi: 500 g un, 250 g yumurta, 50 g su, 5 g tuz, 200 g tereyağı, 350 g beyaz peynir, 30 g maydanoz; çiğ toplam 1385 g, pişmiş 1450 g. Yufkaların haşlanırken çektiği su pişmiş ağırlığa katıldı.
Değerler çeşit, olgunluk ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Porsiyon değerleri 100 gram değerinden hesaplanmıştır.