Yaşam Diyaliz Böbrek ve diyaliz rehberi
Kaçının

Diyaliz hastası mercimek çorbası içebilir mi?

Mercimek çorbası · 1 kase (250 mL)

Bir porsiyonda

  • Potasyum 291mg Kaçının
  • Fosfor 99mg Uygun
  • Sodyum 593mg Kaçının
  • Sıvı 213mL Günlük sıvıya sayılır
100 gramdaki değerler
PotasyumFosforSodyumSuProteinEnerji
116 mg40 mg237 mg85,3 g3,0 g62 kcal

Pratik öneri

Çorbada haşlama suyu dökülmez ve tuz eklenir; tuzu azaltıp limon ve baharatla tatlandırmak sodyumu düşürür.

Baklagiller grubunda daha düşük potasyumlu seçenekler

  • UygunHumus2 yemek kaşığı (30 g)
    Potasyum52mg
    Fosfor33mg
    Sodyum73mg
    Sıvı19mL
  • ÖlçülüKuru bakla (pişmiş)Yarım su bardağı (90 g)
    Potasyum241mg
    Fosfor112mg
    Sodyum4mg
    Sıvı64mL
  • ÖlçülüBörülce (kuru, pişmiş)Yarım su bardağı (90 g)
    Potasyum250mg
    Fosfor140mg
    Sodyum4mg
    Sıvı63mL

Sık sorulan sorular

Diyaliz hastası mercimek çorbası içebilir mi?

Mercimek çorbası potasyum ve sodyum yönünden yüksek olduğu için diyalizde genellikle kaçınılması önerilir; yalnızca diyaliz ekibinizin onayıyla çok küçük miktarda içilebilir. 1 kase (250 mL) mercimek çorbası yaklaşık 291 mg potasyum, 99 mg fosfor ve 593 mg sodyum içerir. Kişisel sınırınızı diyaliz ekibiniz ve diyetisyeniniz belirler.

Mercimek çorbası kaç mg potasyum içerir?

100 gramında yaklaşık 116 mg, 1 kase (250 ml) porsiyonunda yaklaşık 291 mg potasyum bulunur. Değer USDA FoodData Central verisine dayanır; çeşit ve pişirme yöntemine göre değişebilir.

Mercimek çorbası fosfor açısından nasıl?

Bir porsiyonda yaklaşık 99 mg fosfor vardır; bu değer bizim ölçeğimizde "Uygun" aralığına düşer. Fosfor bağlayıcı kullanıyorsanız ne zaman alacağınızı ekibinize sorun.

Veri kaynağı

  1. USDA FoodData Central, SR Legacy: Lentils, pink or red, rawFDC 174284

Yaklaşık değer: Tarif hesabı (100 g çorba): 12 g çiğ kırmızı mercimek (FDC 174284), 4 g soğan (170000), 3 g havuç (170393), 2 g tuzsuz salça (170459), 2 g tereyağı (173430), 0,6 g tuz (173468), 76,4 g su. Pişirme kaybı ihmal edildi.

Değerler çeşit, olgunluk ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Porsiyon değerleri 100 gram değerinden hesaplanmıştır.