Kaçının

Diyaliz hastası mercimek köftesi yiyebilir mi?

Mercimek köftesi · 3 adet (90 g)

Bir porsiyonda

  • Potasyum 259mg Kaçının
  • Fosfor 107mg Ölçülü
  • Sodyum 262mg Ölçülü
  • Sıvı 52mL Günlük sıvıya sayılır
100 gramdaki değerler
PotasyumFosforSodyumSuProteinEnerji
288 mg118 mg291 mg57,9 g7,3 g181 kcal

Pratik öneri

Mercimek ve bulgur birlikte potasyum ile fosfor içerir; birkaç adet ile yetinip marulla sarmak porsiyonu dengeler.

Salatalar ve mezeler grubunda daha düşük potasyumlu seçenekler

  • UygunHaydari2 yemek kaşığı (40 g)
    Potasyum62mg
    Fosfor59mg
    Sodyum128mg
    Sıvı30mL
  • UygunAcılı ezme2 yemek kaşığı (40 g)
    Potasyum101mg
    Fosfor11mg
    Sodyum95mg
    Sıvı34mL
  • UygunYoğurtlu havuç tarator2 yemek kaşığı (50 g)
    Potasyum123mg
    Fosfor49mg
    Sodyum96mg
    Sıvı39mL
  • ÖlçülüBabagannuş2 yemek kaşığı (50 g)
    Potasyum171mg
    Fosfor50mg
    Sodyum122mg
    Sıvı38mL
  • ÖlçülüRus salatası1 porsiyon (100 g)
    Potasyum174mg
    Fosfor41mg
    Sodyum335mg
    Sıvı71mL

Sık sorulan sorular

Diyaliz hastası mercimek köftesi yiyebilir mi?

Mercimek köftesi potasyum yönünden yüksek olduğu için diyalizde genellikle kaçınılması önerilir; yalnızca diyaliz ekibinizin onayıyla çok küçük miktarda yenebilir. 3 adet (90 g) mercimek köftesi yaklaşık 259 mg potasyum, 107 mg fosfor ve 262 mg sodyum içerir. Kişisel sınırınızı diyaliz ekibiniz ve diyetisyeniniz belirler.

Mercimek köftesi kaç mg potasyum içerir?

100 gramında yaklaşık 288 mg, 3 adet porsiyonunda yaklaşık 259 mg potasyum bulunur. Değer USDA FoodData Central verisine dayanır; çeşit ve pişirme yöntemine göre değişebilir.

Mercimek köftesi fosfor açısından nasıl?

Bir porsiyonda yaklaşık 107 mg fosfor vardır; bu değer bizim ölçeğimizde "Ölçülü" aralığına düşer. Fosfor bağlayıcı kullanıyorsanız ne zaman alacağınızı ekibinize sorun.

Veri kaynağı

  1. USDA FoodData Central, SR Legacy

Yaklaşık değer: Yaklaşık 14 porsiyonluk ev tarifi: 250 g kırmızı mercimek, 750 g su, 200 g bulgur, 150 g soğan, 45 g salça, 60 g zeytinyağı, 40 g maydanoz, 20 g limon suyu, 5 g kimyon, 5 g pul biber, 9 g tuz; çiğ toplam 1534 g, pişmiş 1250 g.

Değerler çeşit, olgunluk ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Porsiyon değerleri 100 gram değerinden hesaplanmıştır.