Kaçının

Diyaliz hastası mıhlama (kuymak) yiyebilir mi?

Mıhlama (kuymak) · 1 porsiyon (150 g)

Bir porsiyonda

  • Potasyum 76mg Uygun
  • Fosfor 228mg Kaçının
  • Sodyum 556mg Kaçının
  • Sıvı 85mL Günlük sıvıya sayılır
100 gramdaki değerler
PotasyumFosforSodyumSuProteinEnerji
50 mg152 mg371 mg56,4 g9,5 g271 kcal

Pratik öneri

Peynir ve tereyağı yoğundur; küçük porsiyon almak ve yanında salata tüketmek dengeyi korur.

Başka besinle karşılaştır Öğün hesaplayıcıya ekle

Yumurta grubunda daha düşük potasyumlu seçenekler

  • UygunYumurta sarısı1 adet sarı (17 g)
    Potasyum19mg
    Fosfor66mg
    Sodyum8mg
    Sıvı9mL
  • UygunYumurta akı1 adet akı (33 g)
    Potasyum54mg
    Fosfor5mg
    Sodyum55mg
    Sıvı29mL
  • UygunYumurta (haşlanmış)1 adet (50 g)
    Potasyum63mg
    Fosfor86mg
    Sodyum62mg
    Sıvı37mL
  • UygunSahanda yumurta1 adet (46 g)
    Potasyum70mg
    Fosfor99mg
    Sodyum95mg
    Sıvı32mL
  • ÖlçülüOmlet2 yumurtalı (110 g)
    Potasyum129mg
    Fosfor184mg
    Sodyum170mg
    Sıvı84mL

Sık sorulan sorular

Diyaliz hastası mıhlama (kuymak) yiyebilir mi?

Mıhlama (kuymak) fosfor ve sodyum yönünden yüksek olduğu için diyalizde genellikle kaçınılması önerilir; yalnızca diyaliz ekibinizin onayıyla çok küçük miktarda yenebilir. 1 porsiyon (150 g) mıhlama (kuymak) yaklaşık 76 mg potasyum, 228 mg fosfor ve 556 mg sodyum içerir. Kişisel sınırınızı diyaliz ekibiniz ve diyetisyeniniz belirler.

Mıhlama (kuymak) kaç mg potasyum içerir?

100 gramında yaklaşık 50 mg, 1 porsiyon porsiyonunda yaklaşık 76 mg potasyum bulunur. Değer USDA FoodData Central verisine dayanır; çeşit ve pişirme yöntemine göre değişebilir.

Mıhlama (kuymak) fosfor açısından nasıl?

Bir porsiyonda yaklaşık 228 mg fosfor vardır; bu değer bizim ölçeğimizde "Kaçının" aralığına düşer. Fosfor bağlayıcı kullanıyorsanız ne zaman alacağınızı ekibinize sorun.

Veri kaynağı

  1. USDA FoodData Central, SR Legacy

Yaklaşık değer: Yaklaşık 4 porsiyonluk ev tarifi: 100 g tereyağı, 80 g mısır unu, 250 g tuzsuz peynir (mozzarella), 400 g su, 3 g tuz; çiğ toplam 833 g, pişmiş 650 g. Kolot/çeçil peyniri yerine SR mozzarella kaydı kullanıldı; yerel peynirler daha tuzlu olabilir.

Değerler çeşit, olgunluk ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Porsiyon değerleri 100 gram değerinden hesaplanmıştır.