Kaçının

Diyaliz hastası patlıcan salatası yiyebilir mi?

Patlıcan salatası · 1 porsiyon (100 g)

Bir porsiyonda

  • Potasyum 326mg Kaçının
  • Fosfor 37mg Uygun
  • Sodyum 226mg Ölçülü
  • Sıvı 82mL Günlük sıvıya sayılır
100 gramdaki değerler
PotasyumFosforSodyumSuProteinEnerji
326 mg37 mg226 mg82,2 g1,5 g88 kcal

Pratik öneri

Közlenmiş patlıcan potasyum içerir; yanına yoğurt eklememek fosforu düşük tutar.

Başka besinle karşılaştır Öğün hesaplayıcıya ekle

Salatalar ve mezeler grubunda daha düşük potasyumlu seçenekler

  • UygunHaydari2 yemek kaşığı (40 g)
    Potasyum62mg
    Fosfor59mg
    Sodyum128mg
    Sıvı30mL
  • UygunAcılı ezme2 yemek kaşığı (40 g)
    Potasyum101mg
    Fosfor11mg
    Sodyum95mg
    Sıvı34mL
  • UygunYoğurtlu havuç tarator2 yemek kaşığı (50 g)
    Potasyum123mg
    Fosfor49mg
    Sodyum96mg
    Sıvı39mL
  • ÖlçülüBabagannuş2 yemek kaşığı (50 g)
    Potasyum171mg
    Fosfor50mg
    Sodyum122mg
    Sıvı38mL
  • ÖlçülüRus salatası1 porsiyon (100 g)
    Potasyum174mg
    Fosfor41mg
    Sodyum335mg
    Sıvı71mL

Sık sorulan sorular

Diyaliz hastası patlıcan salatası yiyebilir mi?

Patlıcan salatası potasyum yönünden yüksek olduğu için diyalizde genellikle kaçınılması önerilir; yalnızca diyaliz ekibinizin onayıyla çok küçük miktarda yenebilir. 1 porsiyon (100 g) patlıcan salatası yaklaşık 326 mg potasyum, 37 mg fosfor ve 226 mg sodyum içerir. Kişisel sınırınızı diyaliz ekibiniz ve diyetisyeniniz belirler.

Patlıcan salatası kaç mg potasyum içerir?

100 gramında yaklaşık 326 mg, 1 porsiyon porsiyonunda yaklaşık 326 mg potasyum bulunur. Değer USDA FoodData Central verisine dayanır; çeşit ve pişirme yöntemine göre değişebilir.

Patlıcan salatası fosfor açısından nasıl?

Bir porsiyonda yaklaşık 37 mg fosfor vardır; bu değer bizim ölçeğimizde "Uygun" aralığına düşer. Fosfor bağlayıcı kullanıyorsanız ne zaman alacağınızı ekibinize sorun.

Veri kaynağı

  1. USDA FoodData Central, SR Legacy

Yaklaşık değer: Yaklaşık 7 porsiyonluk ev tarifi: 850 g patlıcan, 15 g sarımsak, 40 g zeytinyağı, 20 g limon suyu, 20 g maydanoz, 80 g yeşil biber, 4 g tuz; çiğ toplam 1029 g, pişmiş 700 g. Közleme sırasındaki su kaybı pişmiş ağırlığa yansıtıldı.

Değerler çeşit, olgunluk ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Porsiyon değerleri 100 gram değerinden hesaplanmıştır.