Diyaliz hastası şakşuka yiyebilir mi?
Şakşuka · 1 porsiyon (100 g)
Bir porsiyonda
- Potasyum 371mg Kaçının
- Fosfor 44mg Uygun
- Sodyum 223mg Ölçülü
- Sıvı 77mL Günlük sıvıya sayılır
| Potasyum | Fosfor | Sodyum | Su | Protein | Enerji |
|---|---|---|---|---|---|
| 371 mg | 44 mg | 223 mg | 77,5 g | 1,7 g | 134 kcal |
Pratik öneri
Kızartılmış sebzeler yağ çeker; fırında pişirmek ve domates sosunu azaltmak hem yağı hem potasyumu düşürür.
Salatalar ve mezeler grubunda daha düşük potasyumlu seçenekler
- Potasyum62mgFosfor59mgSodyum128mgSıvı30mL
- Potasyum101mgFosfor11mgSodyum95mgSıvı34mL
- Potasyum123mgFosfor49mgSodyum96mgSıvı39mL
- Potasyum171mgFosfor50mgSodyum122mgSıvı38mL
- Potasyum174mgFosfor41mgSodyum335mgSıvı71mL
Sık sorulan sorular
Diyaliz hastası şakşuka yiyebilir mi?
Şakşuka potasyum yönünden yüksek olduğu için diyalizde genellikle kaçınılması önerilir; yalnızca diyaliz ekibinizin onayıyla çok küçük miktarda yenebilir. 1 porsiyon (100 g) şakşuka yaklaşık 371 mg potasyum, 44 mg fosfor ve 223 mg sodyum içerir. Kişisel sınırınızı diyaliz ekibiniz ve diyetisyeniniz belirler.
Şakşuka kaç mg potasyum içerir?
100 gramında yaklaşık 371 mg, 1 porsiyon porsiyonunda yaklaşık 371 mg potasyum bulunur. Değer USDA FoodData Central verisine dayanır; çeşit ve pişirme yöntemine göre değişebilir.
Şakşuka fosfor açısından nasıl?
Bir porsiyonda yaklaşık 44 mg fosfor vardır; bu değer bizim ölçeğimizde "Uygun" aralığına düşer. Fosfor bağlayıcı kullanıyorsanız ne zaman alacağınızı ekibinize sorun.
Veri kaynağı
- USDA FoodData Central, SR Legacy
Yaklaşık değer: Yaklaşık 9 porsiyonluk ev tarifi: 600 g patlıcan, 300 g kabak, 150 g yeşil biber, 300 g domates, 15 g salça, 15 g sarımsak, 80 g ayçiçek yağı, 20 g zeytinyağı, 5 g tuz; çiğ toplam 1485 g, pişmiş 900 g. Kızartmada emilen 80 g yağ hesaba katıldı.
Değerler çeşit, olgunluk ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Porsiyon değerleri 100 gram değerinden hesaplanmıştır.