Diyaliz Hastası Tereyağı Yiyebilir mi? Potasyum, Fosfor

Bir porsiyonda

Potasyum 1mg Uygun

Fosfor 1mg Uygun

Sodyum 1mg Uygun

Sıvı 1mL Günlük sıvıya etkisi az

100 gramdaki değerler
Potasyum	Fosfor	Sodyum	Su	Protein	Enerji
24 mg	24 mg	11 mg	16,2 g	0,8 g	717 kcal

Tereyağı potasyum ve fosfor içermez denecek kadar azdır; tuzlu tereyağında ise sodyum belirgin şekilde artar.

Süt ürünleri grubunda daha düşük potasyumlu seçenekler

UygunKrema1 yemek kaşığı (15 g)

Potasyum14mg

Fosfor9mg

Sodyum4mg

Sıvı9mL

ÖlçülüBeyaz peynir1 kibrit kutusu (30 g)

Potasyum19mg

Fosfor101mg

Sodyum342mg

Sıvı17mL

UygunKrem peynir1 yemek kaşığı (15 g)

Potasyum20mg

Fosfor16mg

Sodyum47mg

Sıvı8mL

ÖlçülüKaşar peyniri2 ince dilim (30 g)

Potasyum41mg

Fosfor149mg

Sodyum218mg

Sıvı12mL

ÖlçülüEritme peynir (üçgen)1 üçgen (17 g)

Potasyum41mg

Fosfor149mg

Sodyum276mg

Sıvı8mL

Sık sorulan sorular

Diyaliz hastası tereyağı yiyebilir mi?

Evet, tereyağı diyalizde ölçülü porsiyonla genellikle yenebilir; potasyum, fosfor ve sodyumu düşüktür. 1 tatlı kaşığı (5 g) tereyağı yaklaşık 1 mg potasyum, 1 mg fosfor ve 1 mg sodyum içerir. Kişisel sınırınızı diyaliz ekibiniz ve diyetisyeniniz belirler.

Tereyağı kaç mg potasyum içerir?

100 gramında yaklaşık 24 mg, 1 tatlı kaşığı porsiyonunda yaklaşık 1 mg potasyum bulunur. Değer USDA FoodData Central verisine dayanır; çeşit ve pişirme yöntemine göre değişebilir.

Tereyağı fosfor açısından nasıl?

Bir porsiyonda yaklaşık 1 mg fosfor vardır; bu değer bizim ölçeğimizde "Uygun" aralığına düşer. Fosfor bağlayıcı kullanıyorsanız ne zaman alacağınızı ekibinize sorun.

Veri kaynağı

Tuzsuz tereyağı değeri kullanıldı (Türkiye'de yaygın olan). Tuzlu tereyağında sodyum 100 g'da yaklaşık 640 mg'dır.

Değerler çeşit, olgunluk ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Porsiyon değerleri 100 gram değerinden hesaplanmıştır.