Yaşam Diyaliz Böbrek ve diyaliz rehberi
Uygun

Diyaliz hastası lor peyniri yiyebilir mi?

Lor peyniri · 2 yemek kaşığı (40 g)

Bir porsiyonda

  • Potasyum 50mg Uygun
  • Fosfor 73mg Uygun
  • Sodyum 40mg Uygun
  • Sıvı 30mL Günlük sıvıya etkisi az
100 gramdaki değerler
PotasyumFosforSodyumSuProteinEnerji
125 mg183 mg99 mg74,4 g11,4 g138 kcal

Pratik öneri

Lor, sert peynirlere göre daha az fosfor ve sodyum içerir; tuz eklenmemiş lor kahvaltıda iyi bir seçenektir.

Süt ürünleri grubunda daha düşük potasyumlu seçenekler

  • UygunTereyağı1 tatlı kaşığı (5 g)
    Potasyum1mg
    Fosfor1mg
    Sodyum1mg
    Sıvı1mL
  • UygunKrema1 yemek kaşığı (15 g)
    Potasyum14mg
    Fosfor9mg
    Sodyum4mg
    Sıvı9mL
  • ÖlçülüBeyaz peynir1 kibrit kutusu (30 g)
    Potasyum19mg
    Fosfor101mg
    Sodyum342mg
    Sıvı17mL
  • UygunKrem peynir1 yemek kaşığı (15 g)
    Potasyum20mg
    Fosfor16mg
    Sodyum47mg
    Sıvı8mL
  • ÖlçülüKaşar peyniri2 ince dilim (30 g)
    Potasyum41mg
    Fosfor149mg
    Sodyum218mg
    Sıvı12mL

Sık sorulan sorular

Diyaliz hastası lor peyniri yiyebilir mi?

Evet, lor peyniri diyalizde ölçülü porsiyonla genellikle yenebilir; potasyum, fosfor ve sodyumu düşüktür. 2 yemek kaşığı (40 g) lor peyniri yaklaşık 50 mg potasyum, 73 mg fosfor ve 40 mg sodyum içerir. Kişisel sınırınızı diyaliz ekibiniz ve diyetisyeniniz belirler.

Lor peyniri kaç mg potasyum içerir?

100 gramında yaklaşık 125 mg, 2 yemek kaşığı porsiyonunda yaklaşık 50 mg potasyum bulunur. Değer USDA FoodData Central verisine dayanır; çeşit ve pişirme yöntemine göre değişebilir.

Lor peyniri fosfor açısından nasıl?

Bir porsiyonda yaklaşık 73 mg fosfor vardır; bu değer bizim ölçeğimizde "Uygun" aralığına düşer. Fosfor bağlayıcı kullanıyorsanız ne zaman alacağınızı ekibinize sorun.

Veri kaynağı

  1. USDA FoodData Central, SR Legacy: Cheese, ricotta, part skim milkFDC 171248

Yaklaşık değer: SR'de lor yok; en yakın karşılık olarak yarım yağlı ricotta (FDC 171248) kullanıldı. Tuz eklenmiş lorda sodyum daha yüksektir.

Değerler çeşit, olgunluk ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Porsiyon değerleri 100 gram değerinden hesaplanmıştır.