Diyaliz hastası salam yiyebilir mi?
Salam · 2 dilim (30 g)
Bir porsiyonda
- Potasyum 105mg Uygun
- Fosfor 46mg Uygun
- Sodyum 304mg Ölçülü
- Sıvı 17mL Günlük sıvıya etkisi az
| Potasyum | Fosfor | Sodyum | Su | Protein | Enerji |
|---|---|---|---|---|---|
| 351 mg | 154 mg | 1.013 mg | 55,3 g | 10,9 g | 299 kcal |
Pratik öneri
Salam gibi işlenmiş etler tuzlu ve fosfat katkılıdır; kahvaltıda taze peynir ya da yumurta daha uygun bir seçimdir.
Et, tavuk ve balık grubunda daha düşük potasyumlu seçenekler
- Potasyum53mgFosfor32mgSodyum339mgSıvı16mL
- Potasyum63mgFosfor52mgSodyum323mgSıvı21mL
- Potasyum113mgFosfor63mgSodyum383mgSıvı24mL
- Potasyum134mgFosfor142mgSodyum184mgSıvı31mL
- Potasyum143mgFosfor111mgSodyum198mgSıvı63mL
Sık sorulan sorular
Diyaliz hastası salam yiyebilir mi?
Salam, sodyum açısından orta düzeyde olduğu için diyalizde porsiyonu küçük tutularak ve günün geri kalanı dengelenerek yenebilir. 2 dilim (30 g) salam yaklaşık 105 mg potasyum, 46 mg fosfor ve 304 mg sodyum içerir. Kişisel sınırınızı diyaliz ekibiniz ve diyetisyeniniz belirler.
Salam kaç mg potasyum içerir?
100 gramında yaklaşık 351 mg, 2 dilim porsiyonunda yaklaşık 105 mg potasyum bulunur. Değer USDA FoodData Central verisine dayanır; çeşit ve pişirme yöntemine göre değişebilir.
Salam fosfor açısından nasıl?
Bir porsiyonda yaklaşık 46 mg fosfor vardır; bu değer bizim ölçeğimizde "Uygun" aralığına düşer. Fosfor bağlayıcı kullanıyorsanız ne zaman alacağınızı ekibinize sorun.
Veri kaynağı
Yaklaşık değer: SR'de Türk salamı yok; en yakın karşılık olarak dana bologna (FDC 172012) kullanıldı.
Değerler çeşit, olgunluk ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Porsiyon değerleri 100 gram değerinden hesaplanmıştır.