Yaşam Diyaliz Böbrek ve diyaliz rehberi
Kaçının

Diyaliz hastası dana ciğeri (tavada) yiyebilir mi?

Dana ciğeri (tavada) · 1 porsiyon (80 g)

Bir porsiyonda

  • Potasyum 281mg Kaçının
  • Fosfor 388mg Kaçının
  • Sodyum 62mg Uygun
  • Sıvı 50mL Günlük sıvıya sayılır
100 gramdaki değerler
PotasyumFosforSodyumSuProteinEnerji
351 mg485 mg77 mg62,0 g26,5 g175 kcal

Pratik öneri

Ciğer fosfor açısından çok yüksektir; seyrek ve küçük porsiyonlarla tüketilmesi uygun olur.

Et, tavuk ve balık grubunda daha düşük potasyumlu seçenekler

  • ÖlçülüSucuk4 dilim (30 g)
    Potasyum53mg
    Fosfor32mg
    Sodyum339mg
    Sıvı16mL
  • ÖlçülüPastırma3 ince dilim (30 g)
    Potasyum63mg
    Fosfor52mg
    Sodyum323mg
    Sıvı21mL
  • ÖlçülüSalam2 dilim (30 g)
    Potasyum105mg
    Fosfor46mg
    Sodyum304mg
    Sıvı17mL
  • ÖlçülüSosis1 adet (45 g)
    Potasyum113mg
    Fosfor63mg
    Sodyum383mg
    Sıvı24mL
  • ÖlçülüMidye (pişmiş)10 adet (50 g)
    Potasyum134mg
    Fosfor142mg
    Sodyum184mg
    Sıvı31mL

Sık sorulan sorular

Diyaliz hastası dana ciğeri (tavada) yiyebilir mi?

Dana ciğeri (tavada) potasyum ve fosfor yönünden yüksek olduğu için diyalizde genellikle kaçınılması önerilir; yalnızca diyaliz ekibinizin onayıyla çok küçük miktarda yenebilir. 1 porsiyon (80 g) dana ciğeri (tavada) yaklaşık 281 mg potasyum, 388 mg fosfor ve 62 mg sodyum içerir. Kişisel sınırınızı diyaliz ekibiniz ve diyetisyeniniz belirler.

Dana ciğeri (tavada) kaç mg potasyum içerir?

100 gramında yaklaşık 351 mg, 1 porsiyon porsiyonunda yaklaşık 281 mg potasyum bulunur. Değer USDA FoodData Central verisine dayanır; çeşit ve pişirme yöntemine göre değişebilir.

Dana ciğeri (tavada) fosfor açısından nasıl?

Bir porsiyonda yaklaşık 388 mg fosfor vardır; bu değer bizim ölçeğimizde "Kaçının" aralığına düşer. Fosfor bağlayıcı kullanıyorsanız ne zaman alacağınızı ekibinize sorun.

Veri kaynağı

  1. USDA FoodData Central, SR Legacy: Beef, variety meats and by-products, liver, cooked, pan-friedFDC 168627

Değerler çeşit, olgunluk ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Porsiyon değerleri 100 gram değerinden hesaplanmıştır.