Yaşam Diyaliz Böbrek ve diyaliz rehberi
Ölçülü

Diyaliz hastası ayran içebilir mi?

Ayran · 1 su bardağı (200 mL)

Bir porsiyonda

  • Potasyum 155mg Ölçülü
  • Fosfor 95mg Uygun
  • Sodyum 240mg Ölçülü
  • Sıvı 187mL Günlük sıvıya sayılır
100 gramdaki değerler
PotasyumFosforSodyumSuProteinEnerji
78 mg48 mg120 mg93,7 g1,7 g30 kcal

Pratik öneri

Ayran hem tuz hem sıvı kaynağıdır; tuzsuz ev ayranı sodyumu azaltır, bir bardak ayran günlük sıvıya da eklenmelidir.

Süt ürünleri grubunda daha düşük potasyumlu seçenekler

  • UygunTereyağı1 tatlı kaşığı (5 g)
    Potasyum1mg
    Fosfor1mg
    Sodyum1mg
    Sıvı1mL
  • UygunKrema1 yemek kaşığı (15 g)
    Potasyum14mg
    Fosfor9mg
    Sodyum4mg
    Sıvı9mL
  • ÖlçülüBeyaz peynir1 kibrit kutusu (30 g)
    Potasyum19mg
    Fosfor101mg
    Sodyum342mg
    Sıvı17mL
  • UygunKrem peynir1 yemek kaşığı (15 g)
    Potasyum20mg
    Fosfor16mg
    Sodyum47mg
    Sıvı8mL
  • ÖlçülüKaşar peyniri2 ince dilim (30 g)
    Potasyum41mg
    Fosfor149mg
    Sodyum218mg
    Sıvı12mL

Sık sorulan sorular

Diyaliz hastası ayran içebilir mi?

Ayran, potasyum ve sodyum açısından orta düzeyde olduğu için diyalizde porsiyonu küçük tutularak ve günün geri kalanı dengelenerek içilebilir. 1 su bardağı (200 mL) ayran yaklaşık 155 mg potasyum, 95 mg fosfor ve 240 mg sodyum içerir. Kişisel sınırınızı diyaliz ekibiniz ve diyetisyeniniz belirler.

Ayran kaç mg potasyum içerir?

100 gramında yaklaşık 78 mg, 1 su bardağı (200 ml) porsiyonunda yaklaşık 155 mg potasyum bulunur. Değer USDA FoodData Central verisine dayanır; çeşit ve pişirme yöntemine göre değişebilir.

Ayran fosfor açısından nasıl?

Bir porsiyonda yaklaşık 95 mg fosfor vardır; bu değer bizim ölçeğimizde "Uygun" aralığına düşer. Fosfor bağlayıcı kullanıyorsanız ne zaman alacağınızı ekibinize sorun.

Veri kaynağı

  1. USDA FoodData Central, SR Legacy: Yogurt, plain, whole milkFDC 171284

Yaklaşık değer: Tarif hesabı: yoğurt 1 : su 1 + 200 mL'de 0,5 g tuz (100 g için 50 g tam yağlı yoğurt FDC 171284 + 49,75 g su + 0,25 g tuz FDC 173468). Hazır ayranlarda tuz farklı olabilir.

Değerler çeşit, olgunluk ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Porsiyon değerleri 100 gram değerinden hesaplanmıştır.